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Capo Trecuspi
Dal colore giallo paglierino, Insolia Sicilia DOC colpisce per le note fruttate di pesca bianca, floreali di zagara, gelsomino e agrumi. Al palato è sapido, leggero e con una buona acidità che dona un sapore equilibrato, minerale e fresco.
Insolia Sicilia DOC si abbina a pietanze leggere e delicate, come antipasti e primi piati a base di pesce o di carni bianche.